Restaurants - České Budějovice

České Budějovice possède une offre de restauration très variée allant de la cuisine tchèque traditionnelle aux plats végans crus. Goûtez aux spécialités locales comme le svíčková (filet de bœuf à la crème) au restaurant Masné Krámy dans une ambiance pub ou savourez un long déjeuner sur l’eau au Paluba. Si vous vous lassez du jarret de porc et recherchez quelque chose de plus léger, les salades de Slunce sont légères mais délicieuses. Quelle que soit votre envie, ces six restaurants de České Budějovice sauront vous satisfaire.

Valmer
Ce restaurant raffiné compte parmi les meilleurs de České Budějovice. Installé dans un édifice historique aux portes du centre-ville, son menu propose des plats traditionnels revisités avec une touche moderne. À l’intérieur, un magnifique kiosque vitré et un espace de jeux pour enfants vous attendent. Si vous êtes un amateur de viande, laissez-vous tenter par le steak qui provient d’éleveurs locaux et fond dans la bouche. Ouvert du lundi au jeudi de 11 h à 22 h, le vendredi et le samedi de 11 h à 23 h et le dimanche de 11 h à 20 h.
Masné Krámy
Si vous voulez goûter un authentique plat tchèque, intégrez Masné Krámy (qui signifie littéralement « marché à la viande » en tchèque) à votre itinéraire. Le jarret de porc est un choix évident, mais ne le commandez que si vous avez très faim, car il est gargantuesque ! Les amateurs de bière seront ravis d’apprendre que ce restaurant sert la bière locale en pression : la Budvar. En raison de l’affluence le week-end, nous vous conseillons de réserver si vous voulez tenter l’expérience. Ouvert du lundi au jeudi de 11 h à 23 h, le vendredi et le samedi de 11 h à minuit et le dimanche de 11 h à 21 h.
Karla IV
Ce restaurant local et décontracté est l’endroit idéal pour passer une soirée relaxante. De bons plats tchèques faits maison sont servis dans un cadre moderne avec une immense terrasse sur le toit. Les plats traditionnels sont des valeurs sûres : commandez l’énorme steak du Roi Charles si vous avez très faim. La carte des boissons proposant des bières et des vins locaux est également excellente. Ouvert le lundi et le mardi de 11 h à 22 h, le mercredi et le jeudi de 11 h à 23 h et le vendredi et le samedi de 11 h à 1 h. Fermé le dimanche.
Slunce
Slunce est un restaurant spécialisé en nourriture végan et crue. C’est l’antidote rêvé à la cuisine tchèque plutôt lourde (et principalement à base de viande). Au rez-de-chaussée, le café est ouvert à l’heure du déjeuner. Un menu de style buffet est proposé avec une large sélection de salades et de plats à base de plantes. À l’étage, le restaurant sert des burgers, des pâtes et toute une sélection de plats crus. Laissez-vous tenter par leurs légendaires gâteaux et smoothies, si vous avez encore faim ! Café ouvert du lundi au vendredi de 10 h 30 à 15 h 30. Restaurant ouvert du lundi au vendredi de 10 h à 20 h et le samedi de 11 h à 20 h. Fermé le dimanche.
Paluba
Ce restaurant moderne se trouve sur le canal qui traverse la ville. Ses grandes baies vitrées permettent d’admirer la vue sur l’eau. Le menu propose un assortiment de plats internationaux et de cuisine tchèque moderne avec de nombreuses options végans et végétariennes. C’est le genre d’endroit agréable où l’on aimerait savourer un repas prolongé et profiter de l’ambiance. Si le temps est clément, demandez une table sur la terrasse et profitez d’un long et agréable repas. Ouvert le lundi et le mardi de 11 h à 22 h, du mercredi au samedi de 11 h à 23 h et le dimanche de 11 h à 18 h.
Naše Farma
À Naše Farma, on s’attache à servir des produits d’excellente qualité provenant des fermes de la région de České Budějovice. Ils ont construit leur réputation sur les plats de viande qui sont toujours préparés à la perfection. Le menu change toutes les deux semaines en fonction des produits disponibles et des saisons. Si vous avez de la place pour un dessert, nous vous recommandons le strudel aux pommes qui est un véritable délice ! Ouvert du lundi au jeudi de 11 h à 21 h, le vendredi et le samedi de 11 h à 22 h.

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Valmer

Masné Krámy

Karla IV

Slunce

Paluba

Naše Farma

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