Pour un mélange des styles, assurez-vous de faire un tour à Neue Staatsgalerie. Crédits : Getty. 

Située dans la région vallonnée de Bade-Wurtemberg, Stuttgart est une grande ville aux airs de petite ville. Elle est réputée pour son industrie automobile, mais ne se limite pas qu’à la fabrication. Les tavernes de vin longent les étroites ruelles, les marchés de rue en effervescence occupent la place historique Schillerplatz deux fois par semaine, et les habitants qui bavardent en souabe sont les premiers à faire des recommandations aux touristes. Venez découvrir tout ce que Stuttgart peut vous offrir.

Mangez comme un roi à Speisemeisterei

Faites un tour au domaine de Schloss Hoenheim pour visiter le restaurant sur place, l’élégant Speisemeisterei. Une exécution méticuleuse est le mot d’ordre ici, et cette attention portée aux détails s’accompagne d’une atmosphère majestueuse qui fait penser que chaque plat fait partie d’un somptueux festin. L’intérieur chic contraste agréablement avec le cadre baroque, mais la star ici est la nourriture qui mélange cuisine traditionnelle et saveurs du monde.

Commencez par le gyoza aux crevettes bavarois d’inspiration japonaise, des petits raviolis garnis conçus avec des crevettes pêchées dans la région, du kimchi, du soja et de la pastèque. Puis goûtez la morue islandaise accompagnée de caviar et vichyssoise, ou le délicieux poulet français aromatisé à l’aubergine, à l’orange et au miso. Les végétaliens ne sont pas non plus mis à l’écart. Les personnes qui suivent des régimes alimentaires particuliers peuvent appeler deux jours en avance pour commander des plats haut de gamme qui s’adaptent à leurs besoins.

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Assurez-vous de visiter l’innovant musée Mercedes-Benz à Stuttgart.

Faites un tour au Musée Mercedes-Benz

Mercedes-Benz est mondialement connu pour allier l’excellence automobile au style épuré. L’entreprise contribue fortement à l’économie de Stuttgart depuis sa création. Ce musée met en exergue l’importance de Mercedes-Benz dans l’histoire automobile. Admirez l’extérieur futuriste du bâtiment puis pénétrez à l’intérieur pour découvrir le passé de l’entreprise, avant de déambuler parmi une pléthore de modèles rutilants. Vous pourriez même rêver qu’il s’agit de votre propre collection.

La structure innovante du bâtiment, en forme de « double hélice », est organisée de telle sorte qu’une moitié contient les « salles de légende » présentant les origines de la marque et l’autre moitié contient les « salles des collections » dans lesquelles se trouvent des icônes de la route. Deux visites sont donc proposées, mais elles peuvent se combiner à tout moment. Jetez un œil sur la voiture Daimler Riding, la première voiture à essence au monde lancée en 1885, ou sur la Benz-Éclair qui a battu le record de vitesse en 1910 en atteignant 210 km/​h.

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Arpentez également les couloirs de la Staatsgalerie de Stuttgart. Ils sont aussi impressionnants que la collection d’art à l’intérieur.Crédits : getty images.

Le style et la substance se retrouvent à Neue Staatsgalerie

Cette architecture est-elle néoclassique ou contemporaine ? Moderne ou postmoderne ? La façade principale galbée de cette galerie, faite en acier vert, ouvre la voie à une rotonde de grès angulaire à ciel ouvert. Alors que personne ne s’accorde sur la catégorie de l’architecture créative de la Staatsgalerie, le bâtiment reflète les expositions de la galerie présentées à l’intérieur : c’est une fusion harmonieuse d’ancien et de nouveau.

La collection héberge des travaux allant du XIVe siècle à aujourd’hui. Assurez-vous de visiter le deuxième étage minutieusement pour admirer les pièces d’Edvard Munch, de Paul Klee et de l’artiste allemand réputé Ernst Ludwig Kirchner. Vous pourrez également admirer un trésor de « l’époque bleue » de Picasso ainsi que des expositions spéciales qui sont renouvelées tous les deux mois.

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Prenez un verre de gin et écoutez du jazz à Pier 51.Courtoisie de Pier 51.

Sirotez des boissons américaines avec une touche allemande Pier 51

Après une après-midi culturelle dans l’un des musées de Stuttgart, prenez place dans cet endroit situé au bord de l’eau. Pier 51 prépare certains des meilleurs cocktails de la ville accompagnés d’une douce musique de jazz et d’une atmosphère tranquille qui vous transportera dans un bar de Brooklyn. Goûtez le Rose Pier 51 pour une touche fruitée : il est composé de gin Hendrick, de liqueur de fleur de sureau St-Germain, de jus de pomme, framboise et citron.

Si vous préférez une boisson plus corsée, ce bar propose également une longue collection de whiskys. Commandez un verre du Tennessee, Kentucky ou d’Écosse, ou encore des malts organisés par région. Le Springbank Campbeltown, de 15 ans d’âge, vous réchauffera sans aucun doute même lors du jour pluvieux le plus froid. Allez-y entre 17 h et 18 h pour obtenir les meilleurs tarifs lors du Happy Hour qui propose les verres à 5,50 €.

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