Cette belle ville sur les rives de l’Elbe est riche de plus de 800 ans d’histoire. Malheureusement, la majeure partie du centre historique a disparu sous les bombes de la Seconde Guerre mondiale. Grâce à une reconstruction minutieuse, la ville a cependant retrouvé sa gloire d’Antan, l’église Notre-Dame de Dresde et son dôme travaillé s’élevant comme symbole de renaissance de la ville.

Dresde est aujourd’hui une destination prisée des touristes. Avec des sites de choix comme le palais baroque Zwinger et la vieille ville au charme enchanteur, vous n’aurez que l’embarras du choix pour vos visites. Un week-end ne sera pas suffisant pour tout voir: voici notre guide de visites à ne pas manquer durant votre séjour.

30257276331 3E503965E0 K

Zwinger Palace. Photo: Dennis Jarvis.

Art et culture

Parmi les monuments à voir à Dresde, ne manquez sous aucun prétexte l’église Notre-Dame et les collections royales de la Voûte verte (Grünes Gewölbe), qui abrite un diamant rare aux éclats verts scintillants ainsi qu’une abondance d’autres trésors de la monarchie. Si ces sites sont incontournables, ils ont en conséquence très prisés. Pour éviter la foule, commencez par une visite un peu moins courue, comme la galerie d’art de l’Albertinum.

Cette galerie s’érige sur les rives de l’Elbe et présente une collection de peinture des XIXe et XXe siècles de premier plan, des romantiques allemands aux œuvres de Van Gogh. Le musée a lui-même une histoire intéressante. En 2002, le lieu a passablement souffert d’inondation. Après réaménagement, grâce aux efforts conjugués de nombreux artistes contributeurs, le musée propose à présent une architecture anti-inondation de pointe qui vaut à elle seule le détour.

30921584134 8Dfae08De8 K

La Cour des éléments en Kunsthofpassage. Photo: Nicolas Vollmer.

Magasins excentriques et boutiques modernes

Le shopping à Dresde recèle de véritable trésors et d’initiatives ponctuelles singulières. Avec son intérieur couvert de porcelaine finement décorée à la main, Pfunds Molkerei, qui se revendique plus ancienne laiterie d’Allemagne de l’Est, n’a pas son pareil.

Pour une tendance un peu plus moderne, direction la principale rue commerçante de Dresde, Prager Strasse, où vous trouverez les plus grandes marques internationales. L’avant-garde sera cependant plutôt du côté des petites boutiques et cafés de Königstrasse. Les deux méritent votre attention, mais pour vous immerger complètement dans l’esprit atypique de la ville, vous vous devez de vous rendre en premier lieu au Kunsthofpassage. Situé dans le quartier bohème de la ville, ce marché alternatif propose une grande variété de produits artisanaux, que ce soit des chaussures, de la bière ou de la nourriture. Profitez-en pour vous attarder dans l’un des bons cafés et restaurants du coin, comme Acheron et Mama Africa, et faire une pause bien méritée.

Dans le Kunsthofpassage, ne manquez pas le bâtiment bleu surréaliste et sa Cour des éléments, qui se met à chanter quand il pleut, sous l’action des tubes trompettes métalliques qui recouvrent sa façade. Faire du shopping à Dresde n’a jamais été aussi amusant que sous les gouttes!

Schmidts Dresden 2

Schmidt’s.

Dîner avec style

Les restaurants à Dresde proposent tout à la fois cuisine traditionnelle, mets d’avant-garde et établissements étoilés. Caroussel, distingué au Michelin, est une adresse toute trouvée si vous avez envie de faire des folies durant votre séjour. Le meilleur de la gastronomie française y est servi sur la fameuse porcelaine de Meissen, dans une salle à manger décorée avec faste et raffinement. Enfin, la carte des vins fera pâlir tout connaisseur.

Ne partez pas sans avoir essayé Schmidt’s, un véritable trésor local. Associant le meilleur de la copieuse gastronomie allemande à la cuisine moderne, c’est l’alliance parfaite du classique et du sophistiqué. Optez pour le menu dégustation pour ne pas manquer une miette des saveurs offertes ici. Ces deux restaurants sont particulièrement courus le week-end ; pensez à réserver suffisamment en avance.

There are no travel guides for Dresde yet

Choice Hotels - Dresde