Avec ses palais impériaux, son patrimoine musical sans pareil et son charme ancien, Vienne émerveille les aventuriers sur le Grand Tour depuis des siècles. Si votre visite est brève, la ville vous réserve de nombreuses activités à faire en moins de trois heures, des cafés historiques aux musées abritant de nombreux chefs-d’œuvre. Peut-être avez-vous modifié votre vol et avez-vous envie de vous aventurer en dehors de l’aéroport ou de plonger dans la vie nocturne de la ville après une journée de conférence.

Quel que soit le temps à votre disposition, nous avons rassemblé les incontournables pour que vous puissiez optimiser votre visite.

Gettyimages 139267138
Goûtez aux spécialités des quatre coins de l’Autriche.

1 heure : régalez-vous au Naschmarkt

Idéal pour flâner, le Naschmarkt de Vienne est un marché bouillonnant où vous trouverez des produits de qualité des différentes régions autrichiennes et au-delà. Le long des étals de fruits et de légumes frais, vous trouverez des olives farcies, des saucisses séchées et des fromages raffinés.

Rendez-vous à la boulangerie Gradwohl pour savourer du bon pain sortant du four puis à La Bottega del Gusto pour des antipasti classiques italiens. Vous trouverez du thé en vrac et du chocolat Zotter dans la Schoko Company et une option plus salée : cornichons traditionnels autrichiens dans des tonneaux, à l’institution du Naschmarkt Gurken Leo’s. L’influence turque à Vienne est visible également au marché avec des étals dédiés à la cuisine ottomane. À l’heure du déjeuner, dégustez les pois chiches croustillants du Dr Falafel ou essayez un kébab consistant d’Aycan.

Gettyimages 148608579
Savourez un latte au Café Central.

1 heure : rejoignez les intellectuels au Café Central

La culture du café de Vienne étant réputée dans le monde entier, il faut absolument faire une halte dans l’un des meilleurs cafés de la ville. Le romantique Café Central accueille des artistes, des écrivains et des compositeurs depuis sont ouverture en 1876. Leon Trotsky et Gustav Klimt ont fréquenté son hall sacré avec son élégant plafond voûté et son bar à pâtisseries du confiseur.

Installez-vous avec un bon livre et un café onctueux en écoutant jouer du piano. En cas de petit creux, optez pour le petit-déjeuner viennois : croissant feuilleté, œuf à la coque et un roulé au beurre et à la confiture d’abricot.

Gettyimages 558025647
Admirez l’architecture de la cathédrale Saint-Étienne.

2 heures : revenez à temps à la Stephansplatz

Une petite balade le long de la rue Graben, avec des bâtiments de style roman, des bijouteries et parfumeries, vous mènera au cœur de Vienne : Stephansplatz. Arrêtez-vous sur le chemin à Julius Meinl pour quelques douceurs puis dirigez-vous vers la place historique.

Vous verrez au bout de la rue l’imposante cathédrale Saint-Étienne. Admirez le toit multicolore et les murs en pierre taillés avant de rentrer et de découvrir l’autel baroque, les tombeaux en marbre de style Renaissance et le Pummerin de la Tour Nord, la plus grande cloche d’Autriche. Si vous avez encore un peu de temps, montez les 343 marches pour atteindre le toit et admirer la vue spectaculaire.

Gettyimages 687728816
Contemplez les jardins du grand palais autrichien.

2 heures : découvrez la vie mondaine du château de Schönbrunn

L’ancienne résidence d’été de l’impératrice Sissi est l’une des vues les plus belles de Vienne. Il y a tant à découvrir dans ce palais baroque, de la magique palmeraie aux vastes jardins. Si vous avez le temps, optez pour le Grand Tour guidé via les impressionnantes salles de réception de style rococo pour découvrir en détail le quotidien de toutes les personnalités qui y ont vécu.

Admirez la salle des glaces où Mozart a joué à l’âge de six ans pour Marie-Thérèse d’Autriche et le spectaculaire salon du million en lambris en bois de palissandre orné de miniatures indo-perses précieuses.

Gettyimages 521852202
Remontez-le temps au MuseumsQuartier à Neubau.

3 heures : découvrez les trésors du Museumsquartier

Pour découvrir le passé et le futur de l’Autriche, passez l’après-midi au MuseumsQuartier à Neubau, où vous trouverez le Leopold Museum abritant des œuvres expressionnistes autrichiennes et le Tanzquartier avec des œuvres contemporaines. Le joyau de la couronne du MQ, cependant, est le Kunsthistorisches Museum. Caverneux et étendu, il abrite des centaines de trésors européens. Construit en 1891 dans une pierre du palais impérial, c’est un site stupéfiant en lui-même avec ses jardins immaculés et ses statues ornées.

Des tableaux de Rubens, Rembrandt, Velázquez et Brueghel subliment l’espace d’exposition tandis que les objets anciens des salles égyptiennes et orientales révèlent les secrets de cultures antiques. Les mordus d’histoire adoreront la salle des arts et des merveilles contenant des curiosités des Habsbourg et des œuvres inestimables du Moyen Âge. Vous pouvez contempler les œuvres majeures en une heure ou vous plonger dans l’histoire pendant trois heures.

Gettyimages 520834495
Passez la soirée à l’opéra.

3 heures : Imprégnez-vous de l’atmosphère de Vienne à l’opéra d’État de Vienne

Une longue soirée à l’opéra vous permettra de passer quelques heures à Vienne. Autrefois ville de Mozart et de Beethoven, Vienne est le berceau de la musique classique en Europe et l’opéra d’État de Vienne organise des spectacles tous les soirs, 300 jours par an. Bien que l’opéra soit axé sur le XIXe siècle, vous pouvez assister à la pièce baroque de Handel Alcina comme à Samson et Dalila de Saint-Saëns.

Et ce n’est pas réservé aux plus fortunés. Si vous êtes prêt à faire la queue pour obtenir vos billets à la dernière minute au guichet à Operngasse, il ne vous en coûtera que 3 ou 4 € pour une place debout.

Choice Hotels - Vienne