Guide de la vie nocturne à Québec : les meilleurs bars et restaurants de la Grande Allée
Comme l’on peut s’y attendre d’une ville imprégnée de culture et d’histoire, la vie nocturne de la ville de Québec est variée, animée et accueillante. Demandez des recommandations de bar et de restaurants aux habitants de la place et vous constaterez rapidement que la vie nocturne de cette ville est concentrée autour de quelques rues. L’une des rues qui se démarquent le plus est la Grande Allée. Il s’agit d’une magnifique rue historique située en haute ville sur laquelle l’on peut admirer une superbe architecture et trouver certains des meilleurs établissements de la ville pour passer la soirée.
Des microbrasseries à l’ambiance décontractée aux bars à cocktails haut de gamme, ce sont ces bars et restaurants de premier plan de la Grande Allée qui ont mis la vie nocturne de Québec sur la carte.
Vie nocturne à Québec : L’Atelier sur Grande Allée
Tout article sur la vie nocturne de la ville de Québec serait incomplet sans mention de L’Atelier. L’Atelier sur Grande Allée est l’endroit par excellence si vous êtes à la recherche d’un cocktail élaboré ou d’un délicieux tartare. Doté d’un décor industriel et chaleureux, ce restaurant-bar offre une vue imprenable sur la ville de Québec grâce à son élévation de 40 pieds. Si vous visitez la ville pendant l’été, réservez une table sur leur grande terrasse et sirotez l’un de leurs cocktails signature.
Reconnu comme l’un des meilleurs restaurants de la Grande Allée, L’Atelier propose une carte de plats et de boissons qui en témoigne. Les plats de style bistro sont toujours délicieux et bien présentés. Assurez-vous d’opter pour le tartare de bison arrosé de vinaigrette balsamique ou le tartare végétalien d’asperges et de tomates accompagné d’une purée d’artichaut. La carte des cocktails est tout aussi impressionnante avec une gamme de cocktails révolutionnaires et uniques et des classiques dont on ne pourrait se passer. Que vous sirotiez un Gin I. Joe (un mélange de gin Ungava et de cidre de glace Milton) ou un Manhattan classique, vous passerez le menu au peigne fin en vue de sélectionner votre prochain cocktail à ce restaurant de la ville de Québec.
Vie nocturne à Québec : L’Inox sur Grande Allée
Située sur la Grande Allée, l’Inox a été fondée à Québec en 1987, ce qui en fait la plus ancienne microbrasserie toujours en activité de la ville. Avec son décor branché inspiré d’un loft industriel et sa grande terrasse avant qui convient parfaitement aux chaudes journées d’été, l’Inox doit absolument figurer sur votre liste des microbrasseries à ne pas manquer à Québec.
Le bref menu de l’Inox se compose principalement de hot-dogs, de pizzas et d’autres plats caractéristiques d’un pub, lesquels se marient tous à merveille avec les bières maison. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un hot-dog de style européen. Que vous ayez envie d’une extra blonde, d’une bière de type lager ou d’une brune de type Scotch Ale aux malts fumés, vous trouvez une option qui vous plaît parmi la grande variété de bières de l’Inox. La microbrasserie propose en tout temps quatre bières régulières (qui figurent toujours au menu), quatre bières rotatives ainsi que quatre saisonnières. Quels que soient vos goûts, commandez un verre (ou deux) à votre table et profitez de l’ambiance décontractée des lieux.
Vie nocturne à Québec : Taverne Grande Allée
La Taverne Grande Allée est l’un des endroits par excellence de la ville de Québec pour un souper décontracté en semaine, une sortie en tête à tête à prix raisonnable ou une soirée bien arrosée avec bières et cocktails. Cet établissement est doté de murs de briques, de hauts plafonds aux poutres apparentes et d’un décor éclectique qui cadrent parfaitement avec la musique grunge des années 1990 qui sort souvent du juke-box et les bornes d’arcade éparpillées aux quatre coins du restaurant de Grande Allée.
Le menu qu’il propose n’est pas très étoffé, mais les meilleures options sont le chili à la viande, le grilled cheese et tous les plats comprenant de la viande fumée. Mieux encore, optez pour le plat préféré des habitants de la place : une grande poutine maison salée. En revanche, la carte des boissons de la Taverne Grande Allée propose une vaste sélection de bières et de cocktails. Vous êtes donc assuré de trouver une option qui vous plaira.
Vie nocturne à Québec : La Piazz Grande Allée
La Piazz est l’un des meilleurs endroits de la ville de Québec pour profiter d’un spectacle sur scène et d’offres spéciales sur les boissons, et ce, peu importe le soir de la semaine. Situé au cœur du centre-ville sur la Grande Allée, ce bar de sous-sol des plus animés se spécialise dans la promotion d’artistes locaux afin que vous puissiez profiter d’une variété de mélodies d’hier et d’aujourd’hui. Avons-nous mentionné que le spectacle est gratuit? Bien que cet établissement ne serve pas de nourriture, il offre une vaste sélection de bières locales et importées.
Nous voulons remercier tout spécialement les membres du personnel du Comfort Inn Aéroport Est de L’Ancienne-Lorette (Québec) pour leurs suggestions.