Comment visiter le nord-ouest de l’Italie avec style
Turin, ville spectaculaire. Cover photo : Luigi Torreggiani.
Le nord-ouest de l’Italie a tant à vous offrir. Le contrefort des Alpes, les eaux bleu azur de la mer de Ligurie et les étendues verdoyantes à perte de vue. Sans parler des villes… Turin et Gênes exaltent leurs charmes particuliers et méritent une escapade un weekend, en dehors des sentiers battus.
Voici quelques suggestions pour découvrir la région, et vivre au rythme de La Dolce Vita.
Dégustez une cuisine gastronomique au restaurant Toe Drûe à Gênes. Crédits : Toe Drûe Antica Osteria.
Faites-vous plaisir dans un restaurant italien convivial et authentique
Qui pourrait se rendre en Italie sans succomber au charme de sa gastronomie ? Terre d’accueil de la gastronomie par excellence, haute cuisine et cuisine décontractée sont à l’honneur. La perle cachée de Gênes Toe Drûe sert quelques-uns des plats les plus copieux d’Italie, et l’ensemble des plats de la carte sont réalisés à partir de produits du terroir. La pêche du jour en mer de Ligurie et le bœuf Fassone élevé dans le Piémont témoignent de l’authenticité de la carte.
Si vous prenez un repas à Turin, joignez-vous aux locaux et optez pour I Tartufi Bistrot. L’atmosphère décontractée et le cadre rustique sont une invitation à déguster paisiblement vos plats. Goûtez à la tarte piémontaise pour rester dans les spécialités locales. La crème aux champignons est enrichie de truffes et de tome d’Alba avant cuisson, et au moment de la servir quelques copeaux de truffes sont ajoutés.
Passez un après-midi de bonheur au Museo Auto à Turin. Crédits : Museo dell’Automobile di Torino.
Faites un tour au Museo Auto
Les attraits touristiques ne manquent pas. Si vous êtes basé(e) à Turin, nous vous recommandons le Museo Auto. Le musée national italien de l’automobile regorge d’expositions fascinantes qui mettent à l’honneur le patrimoine historique national de la fabrication de voitures. Découvrez ce que l’avenir pourrait nous réserver et, sur place, appréciez l’impressionnante architecture moderne du musée.
Promenez-vous dans les magnifiques corridors et les chambres de la Venaria Reale.
Explorez la vie distinguée de la cour à Turin et de la politique républicaine à Gênes.
Pour quelque chose d’un peu plus raffiné, réservez un billet pour visiter La Venaria Reale. Ce sublime ancien domaine royal se trouve juste à l’extérieur de Turin, et offre un aperçu saisissant du patrimoine historique italien. Ayez un aperçu de la vie à la cour italienne lors de ce « projet culturel permanent » qui a été nommé site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997. Vous pourrez explorer le somptueux palais, vous promener dans les superbes jardins d’ornement et profiter des expositions toujours changeantes dédiées aux plus grands artistes italiens.
À Gênes, le Palais des Doges donne un aperçu intime de la vie quotidienne des souverains de la grande république maritime. Son hall d’entrée à couper le souffle, ses cours à colonnes et ses salles d’apparat ornées ont été rafraîchis lors du plus grand projet de restauration d’Europe. L’imposant Maggior Consiglio, autrefois lieu de rencontre du Conseil au pouvoir, est à voir absolument, notamment son plafond cathédrale et son intérieur en marbre. Allez voir les appartements privés les plus sobres du Doge pour parcourir la fameuse série de peintures des vertus cardinales.
Tchin tchin, sirotez les cocktails servis au restaurant Les Rouges. Crédits : Les Rouges.
Sirotez quelques cocktails et boissons avec alcool
Que ce soit un vendredi soir animé ou une soirée tranquille, vous verrez que les boissons coulent facilement dans le nord-ouest. Mad Dog est l’un des spots les plus branchés de Turin, avec une musique jazz live et une ambiance décontractée. Le plafond en voûte et les murs de briques, sans parler du mot de passe pour entrer (allez sur leur site Internet pour le découvrir), de ce bar installé dans une cave lui confèrent une ambiance clandestine. Essayez des boissons qui mettent en valeur les ingrédients locaux, comme le cocktail maison Mad Dog Dry Martini avec son mélange secret de gins.
À Gênes, votre meilleur pari est de vous diriger vers Les Rouges. Ce restaurant a trouvé sa place au grand Palais des Rolli. Ce n’est pas tous les jours que l’on peut savourer une boisson servie dans un palais du XVIe siècle. Ce sont les cocktails ici qui font parler la ville, en utilisant des ingrédients simples mélangés avec beaucoup de passion et d’éclat. Si vous préférez des alcools plus francs, pourquoi ne pas prendre un whisky vieilli à la place ?