48 heures à Salzbourg

Avec le Festival de Salzbourg en été, le festival Jazz & The City en automne et les marchés de Noël, Salzbourg fait le bonheur des visiteurs en toute saison.

Envie de savoir comment profiter au mieux de deux jours à Salzbourg ? Voici nos conseils pour passer 48 heures inoubliables dans cette belle ville autrichienne.

Premier jour — Une matinée à Salzbourg

Vous venez d’atterrir à l’aéroport de Salzbourg ? Ne partez pas tout de suite ! Allez prendre le petit déjeuner dans le salon Carpe Diem du Hangar 7, où vous pourrez déguster une variété de plats et d’amuse-bouches salés ou sucrés servis sur un plateau à trois niveaux. 

Après le repas, admirez dans le Hangar 7 la flotte d’avions Flying Bull et les voitures de Formule 1 qui y sont exposées avant de vous diriger vers l’hôtel.

Déjà arrivé(e) à l’hôtel ? Salzbourg étant la ville natale de Mozart, vous souhaiterez sans doute retracer les pas de ce compositeur de génie. Comment ? Rien de plus facile : Le plus célèbre de tous les citoyens salzbourgeois a laissé son empreinte aux quatre coins de sa ville natale.

Tout d’abord, dirigez-vous vers la maison natale de Mozart, la Hagenauer Haus, où le virtuose a passé ses jeunes années. Dans cette magnifique demeure qui est devenue l’une des attractions touristiques les plus prisées de Salzbourg, les visiteurs seront ravis de découvrir plusieurs instruments de musique et effets personnels de Mozart.

Quand la Hagenauer Haus n’aura plus de secrets pour vous, traversez la rivière Salzach et dirigez-vous vers le 8 Marketplatz, un appartement de style baroque où Mozart et sa famille se sont installés en 1733. C’est entre ces murs que Wolfgang a composé une bonne partie de ses légendaires symphonies et concertos. 

Pour finir, partez à la découverte du Château Mirabell où vous pourrez écouter les magnifiques compositions de Mozart jouées par des solistes de renommée nationale et internationale dans l’un des plus célèbres concerts de musique de chambre au monde.

Premier jour — Un après-midi à Salzbourg

Si une petite faim se fait sentir, faites une pause pour prendre un café et déguster un Salzburg Mozartkugel (un bonbon au chocolat à base de pistache). Créée en 1890 par le confiseur salzbourgeois Paul Furst, cette petite friandise au chocolat renferme un cœur en pâte d’amande parfumé à la pistache et au nougat.

Après avoir dégusté cette confiserie locale, partez en direction de la forteresse de Hohensalzburg pour profiter d’une vue spectaculaire sur le centre-ville de Salzbourg. Vieille de plus de 600 ans, elle demeure l’une des forteresses les mieux préservées au monde. 

Ensuite, replongez-vous dans l’ambiance du XXIe siècle sur les hauteurs du Musée d’art moderne, une élégante galerie revêtue de verre et de marbre qui abrite plusieurs expositions de prestigieuses œuvres d’art du XXe et XXIe siècle.

Premier jour — Dîner à Salzbourg

Une fois la nuit tombée, l’heure est venue de découvrir ce que la cuisine autrichienne a de meilleur à offrir dans le plus vieux restaurant d’Europe, le St Peter Stiftskulinarium. 

Profitez d’un dîner dans l’une des 11 salles à manger historiques de l’établissement ou dans sa charmante cour intérieure, si vous voyagez en été.

Deuxième jour — Petit déjeuner à Salzbourg

Pour commencer votre deuxième jour, rien de mieux qu’un petit déjeuner au Cafe Bazar pour vous imprégner de l’odeur du café fraîchement moulu et savourer de délicieuses confitures faites maison sur des croissants chauds tout en admirant le centre historique depuis le patio ; un véritable festival des sens.

Composez votre petit déjeuner comme bon vous semble ! Choisissez des plats à base d’œufs, des yaourts, des fruits frais et bien d’autres pour votre petit déjeuner. Une fois repu(e), une visite à l’église s’impose.

S’il est vrai que Salzbourg abrite plusieurs douzaines d’églises, la plus célèbre et éminente d’entre elles est sans aucun doute la Cathédrale Saint-Rupert de Salzbourg. Conçue par l’architecte italien Santino Solari en 1628, la cathédrale peut accueillir en son sein quelque 10 500 croyants. Pour découvrir toute l’histoire du cœur spirituel de Salzbourg, prenez part à l’une des visites guidées gratuites qui y sont organisées à 14 h 00, du lundi au vendredi, aux mois de juillet et d’août.

Deuxième jour — Déjeuner à Salzbourg

Prêt(e) pour reprendre des forces ? Arrêtez-vous au K+K sur la Waagplatz. Ce restaurant animé est situé dans une maison marchande historique datant du Moyen Âge tardif, juste à côté de la Cathédrale de Saint-Rupert de Salzbourg et de la place Mozartplatz, où vous pourrez essayer des plats traditionnels autrichiens comme les saucisses bratwurst accompagnées de pommes de terre pour un prix abordable. 

Après un bon déjeuner, partez brûler quelques calories dans les jardins du Château Mirabell où Julie Andrews et la famille Von Trapp ont chanté Do-Re-Mi dans La Mélodie du bonheur. En prévoyant bien votre visite, vous pourrez assister à l’un des concerts de musique classique fréquemment organisés dans la salle de marbre du Château Mirabell.

Deuxième jour — Une soirée à Salzbourg

Pour terminer votre séjour en beauté, joignez-vous aux habitants pour prendre un verre au Sporer bar (attention, il s’agit d’un lieu sans places assises). Une boisson à essayer ? Le « punsch » chaud à l’orange. Prost !

Ces deux jours en ville ne vous ont pas suffi ? Prolongez votre séjour pour entonner La Mélodie du bonheur à Salzbourg.