Restaurants — Ouest Du Québec

Horizon Thaï

L’Horizon Thaï à Rouyn-Noranda est le lieu incontournable pour goûter aux saveurs asiatiques dans l’Ouest du Québec.

Horizon Thaï propose l’un des concepts de repas les plus dynamiques de la région, associant la cuisine thaï à un menu avant-gardiste et une cuisine ouverte. Regardez les chefs préparer vos plats au-dessus des flammes dans ce restaurant décontracté, qui ravira aussi bien vos yeux que vos papilles !

Le menu du restaurant regorge de saveurs asiatiques du Japon, de Chine, de Corée et du Vietnam. Des nouilles épicées aux salades douces et légères, chacun y trouvera son compte.

Restaurant-grill Moulin Noir

Célèbre pour sa décoration raffinée et son ambiance jazzy, le restaurant-grill Moulin Noir est un incontournable pour les amateurs de viande.

Les plats préférés des clients incluent le Tomahawk (faux-filet), les escalopes avec du sirop d’érable et le très prisé plateau de fruits de mer avec du crabe, du homard, des crevettes et des moules. Mais ce n’est pas seulement la nourriture qui fait la réputation exceptionnelle de ce restaurant : la carte des boissons est du même acabit. Essayez des cocktails tels que le rafraîchissant « Sublime » ou le « Sangria 51 », d’inspiration californienne, deux cocktails très prisés des voyageurs et des habitués.

Le Cachottier

Le Cachottier est un bar-bistro qui incarne pleinement la culture et le patrimoine de l’Ouest du Québec. Des tableaux inspirés des Premières Nations accrochés aux murs jusqu’aux tables communes, dès que vous pénétrez dans ce restaurant, vous savez que vous allez manger à la Québécoise.

L’ambiance est conviviale, chaleureuse et cosy. Vous vous sentirez comme chez vous dans ce restaurant en vogue de Rouyn-Noranda. Du lapin braisé à la salade de saumon fumé, les plats sont délicieux et copieux ! Que demander de plus ?

Bar-bistro L’Entracte

Proposant une cuisine raffinée et des événements et des spectacles du même acabit, L’Entracte est l’un des endroits les plus élégants de Val-d’Or. Les clients ont régulièrement droit à des concerts des musiciens les plus talentueux de la région, ce qui contribue à la réputation de ce restaurant raffiné (sans pour autant être pompeux).

Imprégnez-vous de l’ambiance et délectez-vous d’un menu haut de gamme composé de sushis, de steaks, de saumon, de salades et bien plus encore. Le dressage, la fraîcheur et le raffinement exceptionnels font de L’Entracte un restaurant incontournable.

Le Flingou

Vous souhaitez satisfaire votre envie de cuisine d’inspiration française ? Ne cherchez plus, Le Flingou est fait pour vous.

Devant son nom au copropriétaire et chef cuisinier Maxime Flingou, ce restaurant local d’Amos vous emmènera pour un voyage culinaire du Canada à la France, avec quelques escales dans le monde entier en chemin.

Les plats de la carte reflètent les voyages et les expériences du propriétaire du restaurant. De plus, une liste de plats du jour en constante évolution et des classiques très prisés sont proposés, comme la poutine avec du cochon braisé et le bœuf carpaccio. Délicieux !