Cafés - Nord de la Colombie-Britannique

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Célèbre pour ses hivers froids et sa météo enneigée, c’est donc sans surprise que le Nord de la Colombie-Britannique regorge de petits cafés chaleureux. Dégustez des sucreries au Hug-A-Mug, des pâtisseries fraîches à la boulangerie Quesnel Bakery ou profitez simplement d’un peu de temps libre au Ritual Coffee Bar. Les habitants adorent se reposer un peu dans leur café préféré, alors trouvez le vôtre ! Faites défiler vers le bas pour découvrir six des meilleurs cafés de la région pour commencer.

Whole Wheat ‘N’ Honey Café
L’un des restaurants les plus prisés de Fort St. John, le Whole Wheat ‘N’ Honey Café doit être votre premier choix pour une pause gourmande délicieuse. Grâce à son cadre chaleureux et convivial, ce café cosy est l’endroit idéal pour une tasse de café équitable et de la nourriture locale bio. De nombreux plats végétariens, sans gluten et sans produits laitiers sont toujours proposés.
Les habitants raffolent du menu de petit-déjeuner du samedi, ainsi que des salières et des poivrières différentes à chaque table.
The Canadian Grind Coffee & Tea
Pour un café typique du Nord de la Colombie-Britannique, ne cherchez pas plus loin que le Canadian Grind. Grâce à son ambiance cosy, ce petit café pittoresque est l’endroit idéal pour se détendre et se réchauffer avec une boisson chaude.
Avec un choix de plus de 100 thés en feuilles, de café fraîchement moulu et leurs célèbres brownies sans gluten, vous profiterez assurément de chaque instant de détente ici.
Hug-A-Mug Coffee House
Le Hug-A-Mug Coffee House est l’un des cafés les plus appréciés de Dawson Creek. Entre ses cafés de spécialité, ses déjeuners délicieux, ses sucreries faites maison et ses yaourts glacés, il y en a pour tous les goûts tout au long de l’année.
Ce restaurant profite d’un emplacement en plein cœur de Dawson Creek et se trouve à proximité de la célèbre Alaska Highway House. Alors pourquoi ne pas visiter les deux en un seul après-midi ? Vous ne le regretterez pas.
Ritual Coffee Bar
Le Ritual Coffee Bar de Prince George est un café moderne et lumineux qui propose « le meilleur du café », si l’on en croit les habitants. Spécialisé dans le café fraîchement moulu, le personnel du Ritual Coffee Bar se compose de baristas expérimentés qui sont, en plus, très sympathiques. En fait, ces aficionados du café aiment tellement partager leur passion qu’ils proposent des cours de dégustation de café et des formations de barista pour que les visiteurs puissent profiter d’un café à emporter dans le confort de leur maison.
Et l’enchantement ne s’arrête pas à la carte des boissons. Vente de plats, de pâtisseries fraîchement cuites et de délicieuses sucreries faites maison, ce café indépendant a tout pour plaire.
Café Voltaire
Situé juste à côté d’une librairie, le Café Voltaire est l’endroit idéal pour se reposer, se ressourcer et se plonger une heure ou deux dans un roman. Mais pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Ce lieu prisé de Prince George propose un menu très complet de muffins fraîchement sortis du four, allant de muffins pomme potiron flocons d’avoine à des muffins végans noix de coco moka, un délice !
Alors que vous vous y rendiez pour le déjeuner ou simplement pour un petit café, le Café Voltaire est le lieu de détente par excellence pour les lecteurs avides.
Quesnel Bakery
Forte de 25 ans de bons et loyaux services, la boulangerie Quesnel Bakery est un lieu très prisé des habitants pour tous les produits cuits au four. Des tartes à la citrouille à des maisons en pain d’épice gigantesques, cette petite boulangerie regorge de délicieuses sucreries.
Si vous êtes plutôt d’humeur salée, la Quesnel Bakery propose également un menu délicieusement salé. Les habitués raffolent de leurs soupes artisanales, alors n’oubliez pas d’en ajouter une à votre commande ! Des tables sont installées à l’extérieur en période estivale mais si vous venez en hiver, blottissez-vous tout simplement les uns contre les autres à l’intérieur. Quoiqu’il en soit, attendez-vous à un service accueillant et chaleureux lorsque vous pénétrez dans cette entreprise familiale.

Cafés — Nord de la Colombie-Britannique

Whole Wheat ‘N’ Honey Café

The Canadian Grind Coffee & Tea

Hug-A-Mug Coffee House

Ritual Coffee Bar

Café Voltaire

Quesnel Bakery

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