Restaurants - Thuringe | Travel Top 6™

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La cuisine régionale de Thuringe est la quintessence de la cuisine allemande et propose certaines des meilleures saucisses du pays sous la forme de rostbratwurst, ainsi que les plats classiques tels que la sauerkraut et les rissoles. L’offre de restaurants est un mélange entre restaurants traditionnels et établissements plus audacieux et contemporains. Où que vous soyez, vous disposez d’un grand choix de restaurants. Voici six des meilleurs endroits pour manger en Thuringe.

Pagenhaus Gotha
Restaurant plein de charme à proximité de la place principale de Gotha, le Pagenhaus a tout pour faire de votre soirée un moment inoubliable. Son cadre est époustouflant, à l’ombre d’un imposant château. À l’intérieur, le décor est kitsch mais charmant et la carte composée de plats thuringeois traditionnels ne déçoit jamais. Au final, cet excellent restaurant est l’une des figures de proue de la gastronomie de Gotha. Ouvert du mardi au samedi de midi à 22 h et le dimanche de midi à 17 h.
Ristorante Diavolo
Si vous voulez déguster autre chose que des plats allemands typiques à base de saucisse, de chou et de pommes de terre, essayez le Ristorante Diavolo, probablement le meilleur restaurant italien de la région. Pâtes faites maison, ingrédients frais et recettes directement importées de Sicile caractérisent ce petit morceau d’Italie, niché dans une petite rue sans prétention au sein d’une vieille maison superbement rénovée. Un accueil chaleureux et de succulentes saveurs italiennes vous attendent. Ouvert du lundi au samedi de 11 h à 15 h et de 17 h à 22 h.
ESTIMA by Catalana
In the heart of Erfurt, this modern restaurant invites you on a journey along the French and Spanish Mediterranean coasts. The chef prepares modern interpretations of classic and traditional Catalan dishes using local and seasonal ingredients, and the vegetarian menu is also great.
Das Kartoffelhaus
Kartoffelhaus is known for its delicious potato dishes. Here, you can enjoy traditional Baden cuisine in addition to vegetarian, vegan, and gluten-free specialities. The menu offers lots of choices including potato pancakes, homemade creamy potato gratin, jacket potatoes and much more.
Pier 37 – Das Restaurant
Sit on a beautiful creek, relax, and forget all your cares. This restaurant is decorated with wooden floors and warm wooden furniture, creating an inviting atmosphere. An inspired modern cuisine with Thuringian charm will allow you to taste true artistic flavours.
Magdalenengut - Restaurant Magda
With its gorgeous half-timbered building and gardens, Magdalenengut - Restaurant Magda in Erfurt, is truly a remarkable sight. The contemporary cuisine provides the perfect combination between traditional techniques and modern ideas. The fresh vegetables from their own garden make every dish an individual experience.

Restaurants — Thuringe

Pagenhaus Gotha

Ristorante Diavolo

ESTIMA by Catalana

Das Kartoffelhaus

Pier 37 – Das Restaurant

Magdalenengut - Restaurant Magda

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