Restaurants - Hambourg | Travel Top 6™

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Les habitants de Hambourg chérissent l’excellence gastronomique. Grâce à ses liaisons maritimes dans le monde entier, la ville puise constamment dans les influences des cultures et des spécialités internationales, tout en conservant une forte identité. Le résultat est une scène gastronomique qui surpasse celle de nombreuses autres villes en Europe. Réservez une table dans l’un des six restaurants suivants à Hambourg et vous en redemanderez !

Frau Möller
Ancien restaurant et pub classique dans le quartier de St. Georg, Frau Möller propose une expérience incroyablement confortable, détendue et typiquement allemande : un contraste saisissant et plaisant des lieux plus branchés alentour. Fort probablement le meilleur endroit en ville pour déguster une schnitzel, Frau Möller accorde également une place importante aux spécialités d’Allemagne du Nord telles que le labskaus et c’est sans aucun doute le seul endroit où vous pourrez vous faire servir un steak de porc à 2 h du matin ! Ouvert du lundi au jeudi de 8 h à 4 h, le vendredi et le samedi de 8 h à 5 h, et le dimanche de 8 h à 3 h.
Brücke 10
Lorsque l’on parle des spécialités culinaires de Hambourg, on ne fait pas beaucoup plus traditionnel que le fischbrötchen ou sandwich au poisson. Brücke 10, idéalement situé sur l’un des ponts juste en face du marché aux poissons du quartier de Sankt Pauli, prépare certains des meilleurs sandwichs au poisson de la ville dans un cadre épuré et contemporain. Commandez le sandwich au hareng mariné ou à la crevette et asseyez-vous sur la terrasse pour profiter de la vue. Ouvert tous les jours de 10 h à 22 h.
Alt Helgoländer Fischerstube
Comme vous pouvez vous y attendre dans une ville portuaire, le poisson et les fruits de mer occupent une place très importante à Hambourg. L’un des meilleurs lieux pour véritablement se faire plaisir avec du poisson et des fruits de mer est l’Alt Helgoländer Fischerstube, un restaurant de fruits de mer succulents avec un emplacement idéal au-dessus de l’eau. Les clients peuvent s’attendre à un menu varié qui associe plats traditionnels de Hambourg et spécialités gastronomiques du monde entier. Ouvert tous les jours de midi à minuit.
Bullerei
Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire raffinée et branchée, le Bullerei pourrait être exactement ce qu’il vous faut. Il s’agit de l’un des restaurants les plus en vogue de la ville, occupant le grand espace d’un ancien abattoir avec ses plafonds hauts et une ambiance animée. Briques apparentes, graffitis et décor industriel chic parachèvent le cadre résolument hipster du lieu. Le menu copieux et influencé par la cuisine italienne n’est pas donné, mais les plats sont excellents et valent bien leur prix. Ouvert tous les jours de 11 h à 23 h.
Otto’s Burger
Toute personne gourmande qui se respecte se doit de manger un hamburger à Hambourg ! Dans la ville où tout a commencé, la compétition pour le titre de « meilleur hamburger » fait rage, mais celui servi au restaurant Otto’s Burger figure assurément parmi les meilleurs. Un menu simple composé de huit burgers succulents, dont deux options végétariennes, est parfaitement accompagné par un large éventail de bières artisanales ainsi que par des spécialités à couper le souffle. Essayez le burger Truffe pour un repas véritablement décadent ! Ouvert du lundi au jeudi de 11 h 30 à 22 h 30, le vendredi et le samedi de 11 h 30 à 23 h, et le dimanche de 11 h 30 à 22 h.
Old Commercial Room
L’Old Commercial Room, l’un des restaurants les plus anciens de la ville, est un acteur principal de la scène gastronomique de Hambourg depuis le XVIIIe siècle. Les murs sont jonchés de photos et de lettres du grand nombre de célébrités qui considèrent ce lieu comme leur restaurant préféré de la ville. Le menu regorge de plats traditionnels d’Allemagne du Nord succulents. Ouvert tous les jours de midi à 23 h.

Restaurants — Hambourg

Frau Möller

Brücke 10

Alt Helgoländer Fischerstube

Bullerei

Otto’s Burger

Old Commercial Room

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