Bean & Beluga
Michelin-starred, multi-course tasting menus, including full vegetarian menus by Dresden’s hottest new chef. Perfect service and wines in a charming old villa.
Cuisine gastronomique internationale, plats traditionnels allemands avec une touche moderne ou plats européens populaires servis dans des lieux spectaculaires. À Dresde il y en a a pour tous les goûts et toutes les poches. Malgré tout, dans la région, la cuisine Saxonne emporte la palme. Goûtez en un bout avec cette sélection des six meilleurs.
Zum Schießhaus
Dive into Saxony’s regional dishes in a lovingly restored historic tavern. Hearty pork knuckle in winter. Or light, fresh fish or salad in summer. Perfection.
Lila Soße
Optez pour les petits plats de style tapas, servi dans des pots en verre, pour un goût de fraîcheur. Très bon rapport qualité prix.
William
Cuisine innovante dans un cadre gracieux. Si vous êtes intéressé par les saveurs, essayez le "brunch de nuit", un menu de dégustation de 5 à 10 petits plats.
Kastenmeier’s
Un palais somptueux - littéralement - forme la toile de fond de ce lieu de grande cuisine. Pour une grande occasion, ne cherchez pas plus loin.
e-Vitrium
Avez-vous déjà déjeuné à côté de robots en train de construire des voitures à la table voisine ? Eh bien, maintenant vous le pouvez. E-Vitrum est une expérience gastronomique absolument unique, un ravissant restaurant contemporain situé au beau milieu de l’usine Volkswagen de Dresde ! La cuisine y est tout à fait délicieuse, mais vous serez sans doute distraits par la vue sur la chaîne de production qui tourbillonne derrière les baies vitrées du restaurant. Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h, et le dimanche de 9 h à 18 h.