Die meisten Tschechen geben zu, dass in der Region Mähren eine Auswahl der besten Kochzutaten und Weine des Landes erzeugt wird. In Olmütz gibt es also viel, um die Hungernden zu befriedigen, unabhängig davon, ob Sie auf der Suche nach den traditionellsten Gerichten der Region sind oder ob Sie die Küchen jüngerer Speiselokale mit globaler Perspektive probieren möchten.
Verwöhnen und wohlfühlen: Die grünen, lebendigen Wände von Entrée unterstreichen die gesunden Zutaten, die das Herzstück dieser äußerst kreativen Küche bilden, die mit der Weinkarte vergleichbar ist. Mit Erfahrung in Michelin-Sterne-Standards, wurde das Speiselokal von Küchenchef Přemek Forejt's im Jahr 2018 zum besten Restaurant des Landes gewählt.
Trotz des ansehnlichen, modernen Umbaus von 2007 kann nichts das Erbe dieser gemütlichen Einrichtung verbergen, die seit langem von den Einheimischen für eine gemeinsame Mahlzeit geschätzt wird. Unser Tipp: Entscheiden Sie sich für die traditionelle tschechische Küche. Im Gegensatz zu den internationalen Highlights findet man diese nur in Tschechien.
Drängen Sie sich mit den wunderschön bemalten Gewölbekuppeln im Raum, wenn möglich. Wo auch immer Sie sitzen, die Gerichte dieser kürzlich renovierten Gastrokneipe werden Ihnen schmecken, ob aus der traditionellen tschechischen Küche oder aus trendigen internationalen Kombinationen.
Genießen Sie zeitgenössische Kompositionen der klassischen tschechischen Küche aus heimischen, nachhaltigen Zutaten in diesem eleganten, modernen Restaurant. Die scheinbar inkongruenten Bilder in der atemberaubenden Innenarchitektur beziehen sich auf die Kirche gegenüber der Straße und St. Moritz. Fragen Sie einfach.
Tauchen Sie ein in köstliche Interpretationen tschechischer Spezialitäten oder wählen Sie auf Wunsch aus den internationalen Gerichten der Speisekarte. Der herrliche Raum im historischen Rathaus von Olmütz ist genauso ansprechend wie das Essen.
In Olmütz gibt es zahlreiche hervorragende Restaurants, aber das Plan B sticht unter ihnen noch einmal besonders heraus. Es gibt dort keine feste Speisekarte, sodass der Kreativität der Köche keine Grenzen gesetzt sind. Sie experimentieren und innovieren tagtäglich und kommen so auf erfinderische, vielseitige und einfach köstliche Gerichte. Auch der kritischste Feinschmecker wird von den Speisen hier entzückt sein, dennoch ist das Ambiente dank des freundlichen und einladenden Service und Dekors alles andere als pompös. Montags bis freitags von 11:00 bis 0:00 Uhr und samstags von 16:00 bis 0:00 Uhr geöffnet.