Im 12. Jahrhundert gruben Zisterziensermönche in Liberec eine Höhle, die Teil ihres neuen Klosters werden sollte. Nun fungiert dieser Ort als Tempel einer ganz anderen Art – denn er dient der Verehrung von allem, was mit Essen zu tun hat! In dieser bemerkenswerten Umgebung serviert das Restaurant Skala ein wunderbares Speiseangebot mit hochwertigen modernen gastronomischen Angebot, das perfekt mit der traditionellen tschechischen Küche harmoniert. Eine Besichtigung des Klosters nach dem Abendessen ist der krönende Abschluss eines wundervollen Abends. Täglich von 10:30 bis 23:00 Uhr geöffnet.

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