Die besten veganen Restaurants Londons
Ganz gleich, ob Sie nur im Januar für kurze Zeit vegan leben, schon lange oder für immer umstellen möchten, geeignete Optionen zum Essengehen in der britischen Hauptstadt sind ein Muss. Die Londoner Foodie-Szene hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt, und wer glaubt, die britische Küche beschränke sich auf Fish and Chips, alles in Soße und das eine oder andere Curry, der irrt gewaltig. Die Hauptstadt ist ein wahrer Schmelztiegel, eine eklektische Fusion von Küchen aus allen Ecken der Welt, die allen Ernährungsgewohnheiten und Anforderungen gerecht wird. Vorbei die Zeiten, in denen die Speisekarten als einzige Option auf Pflanzenbasis eine Salatvariation oder ein einfaches Nudelgericht boten. Die Stadt ist nicht nur voll von Restaurants die viele Gerichte ohne tierische Produkte anbieten, sondern auch von engagierten vollkommen veganen Restaurants, die Sie auf eine wahre kulinarische Reise mitnehmen werden. Von gehobener Küche bis zu zwanglosen Fast-Food-Lokalen, hier sind einige der besten veganen Restaurants in London, die beweisen, dass die rein pflanzliche Ernährung genauso spannend sein kann wie die mit Tierprodukten.
The Vurger Co, Shoreditch
Hier wird mit dem Vorurteil aufgeräumt, dass vegane Burger trocken und geschmacklos sind: The Vurger Co. ist cool, ausgefallen und köstlich. Das Lokal in Shoreditch bietet Fast Food ohne schlechtes Gewissen, indem es eine Reihe von Gemüsesorten, die nicht nach Gemüse schmecken, mit allem Drum und Dran in ein fluffiges Brioche-Brötchen packt. Probieren Sie Patties aus Fleischersatz, die Schweine- und Rindfleisch ähneln, oder die hausgemachten „Hähnchenburger“ auf Sojabasis, die auch völlig glutenfrei sind, fügen Sie Pommes frites oder Tater Tots (Kroketten) hinzu und trinken Sie das Ganze mit einem milchfreien Shake. Wir wissen, es ist kaum zu glauben.
123V, Mayfair
Hat hier jemand unbegrenztes veganes Sushi gesagt? Wenn Sie vom Fleischessen zum veganen Leben gewechselt haben, werden Sie zweifellos von Zeit zu Zeit bestimmte Gelüste verspüren. Und wenn Sie nicht davon überzeugt sind, dass würziger Blumenkohl gebratenes Hähnchen ersetzen kann, dann ist 123V ein Restaurant, das nicht versucht, Ihnen etwas vorzumachen, wenn Sie Ihr verzweifeltes Bedürfnis nach Sushi stillen wollen. Von Montag bis Samstag öffnet dieses Restaurant in Mayfair seine Türen für All-you-can-eat veganes Sushi zum Preis von 30 £ pro Person. Genießen Sie die pflanzlichen Versionen von scharfen Thunfischrollen, Drachenrollen, Garnelen-Tempura und vielem mehr oder seien Sie ein wenig abenteuerlustig und probieren Sie Sushi-Pizza! Es wird auch ein veganes Sushi-Erlebnis angeboten, sodass Sie Ihre Lieblingsrollen zu Hause nachmachen können.
Tendril, Soho
Mit dem Slogan „(größtenteils) vegane Küche“ konzentriert sich das Tendril eher auf „pflanzlich-zuerst“ als auf rein pflanzliche Kost. Obwohl die meisten Allergien und Diäten berücksichtigt werden, finden sich auf der Speisekarte auch ein paar nicht-vegane Gerichte, damit für jeden etwas dabei ist. An den Wochenenden wird Brunch serviert, und es gibt ein Mittagsmenü, ein Early-Bird-Dinner-Menü und ein á la carte-Menü, aber der eigentliche Star der Show ist das Degustationsmenü „Dinner Discovery“. Preiswert, sättigend und vielseitig, ist dies die beste Art, im Tendril zu speisen, denn es ist perfekt, um ein bisschen von allem zu probieren und hebt die besten saisonalen Produkte hervor. Das letzte Gericht auf dem Degustationsmenü, das Dessert, trifft immer garantiert ins Schwarze, sodass das Gesamterlebnis auf einem Höhepunkt endet.
Holy Carrot, Knightsbridge
Wenn Sie im Holy Carrot essen, werden Sie die „Karotte“ hinter dem „Heilige“ durch etwas anderes ersetzen wollen, so gut schmeckt das Essen hier. Das Lokal ist etwas Besonderes, nur einen Steinwurf von Harrods entfernt in Knightsbridge, und mit einer modernen, in sanften Tönen gehaltenen Inneneinrichtung, die nur der Anfang des ästhetisch ansprechenden Erlebnisses ist. Wenn das Essen auf den Tisch kommt, sollten Sie sich beim Instagrammen auf weniger als 30 Sekunden beschränken, aber wir garantieren Ihnen, dass Sie bei den Aromen schon viel früher zur Gabel greifen werden. Wenn Sie in einer Gruppe kommen, sollten Sie mehrere Gerichte bestellen, um alles zu probieren, und bestellen Sie auch auf jeden Fall mindestens ein Gericht aus der Sektion Holy Carrot Classics, die Trüffel-Sellerie-Risotto, sexy Tofu und Holy Buffalo „Wings” umfasst. Bei Holy Carrot ist nicht nur alles vollständig auf pflanzlicher Basis, sondern das gesamte Menü ist auch frei von Konservierungsstoffen, raffiniertem Zucker, Gluten und Zusatzstoffen. Ach, und hatten wir schon erwähnt, dass es auch eine vegane Weinauswahl gibt? Wenn Sie jemals Fleischesser davon überzeugen wollten, dass der Veganismus mehr zu bieten hat, wäre Holy Carrot der beste Ort dafür.
Mildreds, Soho
Seit den 80er Jahren ein Londoner Klassiker! Im Sommer ist das Mildreds ein idealer Ort für ein Essen im Freien, aber eines ist sicher: Es ist immer voll – und das aus gutem Grund. Jeder Menüpunkt hier ist das Warten mehr als wert, und es gibt sogar jedes Jahr Veganuary-Specials, um neuen Nicht-Fleisch-Essern den Einstieg in den Lebensstil zu erleichtern. Die internationale Küche spielt im Mildreds eine große Rolle – denken Sie an BBQ Pulled Pork Buns, Sri Lankanisches Kokosnuss-Curry, Harissa Patatas Bravas … aber lassen Sie etwas Platz, denn die Desserts werden die Show stehlen. Caramel Cookie Cheesecake, weißes Schokoladentiramisu, Ginger Sticky Toffee Pudding, Crème Brûlèe – es ist wirklich kaum zu glauben, dass hier alles zu 100 % pflanzlich ist!
Powerplant, Camden
Camden ist wahrscheinlich die vegane Hochburg Londons. Wenn Sie sich also in diesem schrägen Viertel in Nordlondon aufhalten, haben Sie die Qual der Wahl, wenn es um tierfreie Produkte geht. Die Energie des Viertels ist schon beim Betreten des Restaurants zu spüren, einem einzigartig gestalteten Raum mit leuchtenden Farben, aber auch viel Grün, das für eine entspannte Atmosphäre sorgt. Der Brunch ist hier sehr beliebt, und bietet Klassiker wie Avocado-Toast, Tofu-Rührei und BLT mit gegrilltem „Speck“ auf pflanzlicher Basis. Das Dinner-Menü ist jedoch der Star der Show, mit neuartigen Variationen von Katsu-Curry, Lasagne, Cheeseburgern und mehr, die alle mit einer umfangreichen Getränkekarte abgerundet werden.