Entdecken Sie die drei besten Lokale im Südwesten Frankreichs
Stellen Sie sich den Südwesten Frankreichsvor, wenn Sie nach Spanien herunterfahren: die Weinberge des Bordeaux, die klaren Gewässer der Biskaya und die Terrakottaziegel von Toulouse. Begeistern wird Sie die Region auch mit ihren spektakulären Wäldern und ihren perfekt erhaltenen Dörfern.
Bei all dieser herrlichen Natur vor der Tür überrascht es wenig, dass diese Pracht sich ins Kulinarische übersetzt hat: Besuchen Sie die besten Restaurants der Region, in denen es höchst wahrscheinlich ist, dass die Zutaten nur einen Steinwurf entfernt produziert wurden.
Besuchen Sie das Mariottat, das Sie in einer opulent eingerichteten Villa mit exquisiten Blumenarrangements empfängt.
Himmlische Volltreffer im Restaurant Mariottat
Am Fluss Garonne liegt Agen auf halber Strecke zwischen den Weinbergen des Bordeaux und der rosafarbenen Stadt Toulouse. Ein Besuch der mittelalterlichen Stadt lohnt sich nicht nur, weil die Touristenscharen ihren Weg normalerweise nicht hierher finden, sondern schon allein wegen des Restaurants Mariottat und seines Küchenchefs Eric Mariottat.
Kosten Sie die exklusive Küche im Restaurant Mariottat.
Dieses mit einem Michelinstern ausgezeichnete Lokal beeindruckt mit seinen Kontrasten – hier wird Ihnen unbestreitbar moderne Küche in einer prächtigen Villa serviert. Das Dekor spiegelt die lange Geschichte des Hauses wider und begeistert mit opulenten Akzenten wie antiken Möbeln, exquisiten Blumenarrangements und edlen Kristallgläsern. Aber im Zentrum steht natürlich der wahre Star, das Essen. Freuen Sie sich hier auf schwarzen Schweinefuß, gefüllt mit Hummer, langsam gegarten Hasenrücken und junge korngefütterte Taube mit Granatapfelsirup. Wenn Sie sich einen unvergesslichen Abend wünschen, sind Sie im Mariottat genau richtig!
Spazieren Sie durch Albi und holen Sie sich Appetit fürs Restaurant Alchimy.
Das Alchimy serviert kulinarisches Hexenwerk
Wir alle wünschen uns, wenn wir auswärts essen gehen, einen Hauch Magie. Das Alchimymacht zwar aus Blei kein Gold und aus Wasser keinen Wein, zaubert aber aus einfachen Zutaten der Saison köstliche Gerichte – und das finden wir sogar noch besser!
Kosten Sie im Alchimy Köstlichkeiten der Saison.
Hier hängt alles von den wechselnden Jahreszeiten ab. Die Menüs werden stets so kombiniert, dass die Küche optimal von den frischen Produkten aus der Region profitieren kann. Mittags gibt es immer eine besondere, vom Küchenchef zusammengestellte Plat du Jour. Abends haben Sie die Wahl zwischen Klassikern im Brasserie-Stil wie leichtem Kabeljaurisotto mit Selleriepüree, Tatar mit dick geschnittenem Parmesan oder Tintenfisch mit pikantem Pfeffer. Diese erfinderischen Kombinationen machen aus dem Alchimy eine echte gastronomische Attraktion!
Werden Sie im Restaurant Michel Sarran Toulouse Teil der Familie. Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Jean-Jacques Gelbart.
Verdoppeln Sie die Sterne im Restaurant Michel Sarran
Michel Sarrans familiengeführtes Restaurant in Toulouse wird Ihre Vorstellung von gehobener Küche für immer verändern. Hier zu speisen, bedeutet einen Abend lang Teil der Familie zu sein – und wir versprechen Ihnen, dass es das beste Familienessen wird, das Sie je genossen haben.
Die Köche im Sarran verstehen sich als Boten der Wonne. Ihre Aufgabe sehen sie darin, Ihre Geschmacksknospen erblühen zu lassen. Also nehmen Sie im eleganten, dezent gestalteten Speisesaal Platz und tauchen Sie in diese Welt ein. Wenn Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen möchten, empfehlen wir Ihnen das Degustationsmenü. Genießen Sie Foie Gras von der Ente und Austern-Tartines, gefolgt von Rotbarbe mit Ingwer und geräucherten Weinrebensprossen. Und zum Dessert? Gibt es Käsespezialitäten und geröstete Äpfel. Dazu werden Ihnen Weine empfohlen, die den Geschmack jeden Gangs noch hervorheben und veredeln. Freuen Sie sich hier auf hervorragenden Service und den Charme eines der besten Restaurants von Toulouse.