Gehobene Küche in der fantastischen Atmosphäre eines 1607 gebauten und von einem Park umgebenen Bauernhauses. Der Sohn des berühmten Kochs, welcher dieses Michelin ausgezeichnete Restaurant auf die internationale kulinarische Landkarte gesetzt hat, ist nun verantwortlich für die Küche. Evolution und Kontinuität verbinden sich hier für die feinste Elsässische Küche.
Entdecken Sie die Aromen des Elsass in diesem charmanten, traditionellen Restaurant in einem 300 Jahre alten Bauernhaus, weitab vom Treiben der Großstadt. Sauerkraut, karamelisiertes Bier, Kirsch-Bibelskäss, oder Leberknödel, hier gibt es Vieles, was Sie sonst schwierig finden.
Zeitgenössischer Twist der klassischen französischen Küche mit vielen globalen Einflüssen – dieses schöne Restaurant direkt am Seeufer ist ein sicherer Gewinner für alle Genießer, die Qualität gepaart mit Experimentierfreude lieben.
Fans von qualitativ hochwertigem Fleisch werden dieses relaxte, blutrote Restaurant lieben Es gibt eine Auswahl an Rindfleischrassen, welche alle vor Ort gereift sind, bevor Sie als Steak oder Tatar angeboten werden. Pescetarier können satt werden, Vegetarier weniger.
Mit Einflüssen aus der japanischen, französischen und europäischen Küche, serviert Umami köstliche und kreative Kombinationen in einer smarten Umgebung. Mehrgängiges Degustationsmenü und ein kleines sorgfältig erstelltes å la carte Menü.
Das Dekor bezieht sich zwar auf Chicago aus der Prohibitionszeit, aber die Speisekarte ist ein reines Elsässer von hohem Standard mit modernen Akzenten und einigen internationalen Gerichten, die wir alle lieben, ob Sushi oder Burger. Eine lustige, verspielte Atmosphäre und ausgezeichnetes Essen zu einem guten Preis.