In den sorgsam renovierten Räumen der ehemaligen Sommers Weinstuben mitten in der Stadt, die von 1886 bis zur Schließung 2016 immer in Familienbesitz waren, weht seit 2017 unter der Leitung der Inhaber Anna Koller und Philipp Heine ein neuer und ganz wunderbarer Wind. Dieser fand 2018 durch den Zugang von Sternekoch Marcello Fabbri, der bis dahin das Anna Amalia zu Michelin-Ehren führte, noch Unterstützung. Das Ergebnis ist ein anspruchsvolles Gastro-Erlebnis mit Wohlfühlfaktor. Die umfangreiche Weinkarte findet sich gut lesbar für alle an der Wand, Beratung wird immer gerne gegeben, und im Sommer kann man die wohlige Atmosphäre auch in der Sommerlaube genießen. Dienstags bis samstags von 18:00 bis 1:00 Uhr geöffnet. Sonntag und Montag Ruhetag.

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